Saja-saja

Assalamualaikum semua,
Tak tahu nak tulis apa kat sini.... Cuma malam ni aku nak share gambar-gambar mengenai masakan ku yang ku simpan sejak beberapa bulan yang lalu.....kalau nak cuba silalah...cuma mungkin resepinya aku tak tulis....hihihii jgn mare ye......


Ayam goreng untuk di masak halia....maksudnya di goreng dulu
ni lah hasilnya : d goreng semula ngan halia.....
Ikan d salut ngan tepung jagung...lepas tu kalau nak sos/kuah buatlah.....
nasi briyani arab......sorri nampak macam biasa saja kan....
udang ntah apa2....aku just bagi bahan2 yg ada kat dapur aku..... tp yg ni aku guna sos tiram...
ayam masak merah...kegemaran anak ku......
daging rendang...resepinya aku dapat dari buku......
kupang , dibuka kulitnya dan aku masak tumis...
Oh yang ni pula...sja2 nak try piza dari roti....... ni pun aku dpt idea dari lihat blog orang...... terus je aku cuba.....hahaha tp sedap d makan jika masih panas...
ni pula isi ayam yg aku goreng salut ngan tepung jagung juga..... lepas tu buatlah kuah/sos...tp lebih sedap jika d bagi sos butter milk.....
hah...ni fav. my dear hubby....... timun, kasi telur dadar, bawang merah/putih, lada padi/thai yg pedas....n campur kacang tumbuk + cuka sikit...
oh ya..yg ni Ayam Briyani
kupang di rebus sahaja
Ketam masak kicap.....sja nak cuba ...hish....sedap juga...
Tu lah saja gambar yang aku sediakan....... nanti2 lagi aku upload kat sini....... kalau nak tenguk juga....rajin2 lah jenguk FB aku.....sekarang rajin pula upload kat sana,,,sbb nak kasi aku punya cazen2 tu jeles...hahaha jahatnya aku.....biar mrk semua marah pada aku......tp lepas tu kalau jumpa semua nak rasa..nak suruh aku bagi kat dorang....... ooopppppsss... hai terlajak kata pula aku....... jangan mare duhai cazens ku.......

salam dan senyum selalu,

Mummy Hanan

Assalamualaikum semua,

Dah lama rasanya aku tak buat apa2 kat sini....Jadi hari ni aku buatlah sedikit cerita tentang apa yang aku buat beberapa bulan yang lalu............ So sebagai permulaaan aku nak ucapkan terima kasih pada Suhana kerana beri aku kad ni walaupun terlambat tapi really appreciate it...bcause that's mean u remember me....hihihi
nyway... tu dulu buat permulaan....

Jumpa lagi..

Senyum dan ceria selalu,

Mummy Hanan

Our Breakfast...

Assalamualaikum semua,

Pagi tadi, ntah kenapa...tiba-tiba teringin nak buat Bread Pudding untuk anak-anak aku.....so aku pun mula beroperasi kat dapur aku bermula jam 8.45......

Bahan-bahannya : 100 ml Full cream, 50 gm gula halus, 2 spoon of mayonese..... mix this ingredient.... [ this resepi only 4 1 portion] u can add up to many portion by adding all the ingredient....... put all the mixture nto the loyang....
Meanwhile..mix 1 nose og egg........ then pour the egg nto the loyang....but b4 that letak roti atas bahan tadiready to bake....... ni lah hasilnya..... Komen anak ku : sedap..... Oh ya...aku juga buat sauce 4 this bread pudding... my versi saja....
Bahannya : panas kan kuali, tuang susu kotak tadi...sehingga mendidih...add susu manis sedikit, kacau lagi...rasa...kalau mahu manis boleh add sugar sikit then f u all mau pekat just add corn flour......

Sambil2 menanti BP ku masak, aku menyediakan satu lagi menu iaitu : nasi kuning.....and aku juga menyediakan daging rendang....... saja2...suka-suka aku je untuk membuat...then setelah selesai...kami sekeluarga akan makan bersama...satu lagi kebiasaan yang aku ngan hubby amalkan.....memastikan semua anak kami ada makan bersama.......
Hemmm...... sungguh menyelerakan....hahaha sprti biasa aku puji diri aku sendiri.....

Tu lah saja untuk hari ni......sesiapa yang nak mencuba BP sila kan...cuba lah sendiri ...kita akan lebih rasa sedapnya.....

Senyum dan ceria selalu

Ntah apa-apa

Assalam semua,

lt's been a long time since me share something with u all...nyway, today want to share about my cooking....... My hubby bought something from the wet market n he called this " Lala "... so here it is.... the shell



When l opened it..... the nside look like this.....
So, to make my hubby happy..l try to cook it eventhough don't know how..... So, here are my recipe : oil [ until hot] + big onion + chili boh + chili sauce + salt + msg = mix together.... until it's smell than add "lala" + sedikit kicap + f u want it hot add small chili padi + sugar = mix again until it's cook.... f it very thick just add water n stir again......
So, Alhamdulillah, mu hubby like it.... and told me job well done......

p/s: at that time, l smile n smile...n proud of my self * blushing + giggle*

Lastly, sapa2 nak cuba sila lah ye...sudi2 kan lah...resepi dah kasi dah...

Selamat mencuba dan menikmati.....

Senyum dan ceria selalu,

Birthday Hanan

Assalamualaikum semua,

Malam ni nak kongsi sikit story lah....mengenai anak ku yang menyambut harijadi yang ke 6 hari tu...... Aku ngan hubby tunggu Hanan bangun pagi tu...it's kind like a tradition in my family...buka mata n after we see the person yg birthday tu, we will sing a birthday song for him/her..... so tu lah yang kami buat... That morning, Hanan dengan cerianya bangun tidur, cari kami berdua kat dapur...ngan senyum yang manis... Kami pun apalagi mendendangkan lagu besday tuk Hanan...... Lucky that day, her sister aka Liyana sudah bangun so she took a few picture..... so just keep scrolling untuk the end of the page...

Pic. yang akhir tu...bermaksud Hanan dah happy sbb dah makan kek ...... mungkin dia sambung tidur semula.....hihihih

Hurmmm, rasa nya setakat tu saja...

Senyum dan ceria selalu,

Mummy Hanan

Selamat Hari Jadi , Hannan

Assalamualaikum semua,

Today is my 5th daughter birthday....She become 6th years old..... So just want to wish her "Happy Birthday"..... smile alwayz... don't cry..... May Allah bless u always n all ur dreams come true........

Hemmm, that all....

Senyum dan ceria selalu,

Mummy

Menu ku minggu ini

Salam semua,

Baru hari ini aku ada masa untuk berkongsi cerita dengan teman2 kat sini....Walaupun aku sudah jarang kat blog ni...namun ingatan tetap pada anda semua.... Jadi, malam ni aku cuma nak kongsi apa yang aku buat pada minggu ni...

Minggu ni, giliran aku dan kawan2 ku di sekolah untuk menyediakan apa2 hidangan atau masakan buat teman sekerja yang lain.... Kami telah bersama-sama mengumpulkan duit untuk makanan tersebut. Jadi aku sebagai yg lebih senior dan minat memasak, menjadi tukang masak

tak resmi....

Hari Isnin : aku buat spaghetti..... kuahnya aku buat sendiri..bukan guna yg dalam paket...

Hari Selasa : aku buat nasi putih, ayam goreng atau daging rendang, sambal udang kering /pusu

sebelah tengahhari masak menu lain pula : ayam kurma, nasi briyani, dging rendang dan acar... di bawah beberapa gambar yang sempat aku ambik.....

.

Tadi : aku hanya memasak 2 jenis mee, mee kuning halus dan mee kuning tebal [ kedua2nya cap

udang]

Besok : aku hendak memasak , ayam dgn sosnya, sayur dan telur masak merah.....

Hari Sabtu : nsya allah dalam perancangan nak buat : kuah kari ayam dengan kelupis [ tempah]

Hemmm, tu dia masakan aku untuk minggu ini... Mudah-mudahan besok dan hari sabtu akan berjalan dengan lancar dan baik....

Pada siapa2 nak mencuba silakan lah ye....jgan malu2.....hihihii

Senyum dan ceria selalu ,

Menu ku semalam

Assalamualaikum semua,

Nak share sedikit cerita ngan kawan2 yang sudi membaca nota ku ni..... Semalam aku masak untuk anak2 dan hubby ku..... Aku masak udang rebus, udang goreng salut ngan breadcrumb, sayur dan ayam kurma [ tp yg ku masak sebelah pagi ]....

Ni lah gambar yang aku dapat sharekan kat sini.

Udang Rebus Ayam kurma

Untuk resepi udang : aku perap udang dengan sedikit tepung jagung, kasi telur, garam, msg [ selama beberapa minit yang disuka] lepas tu panaskan kuali, taruh minyak, sebelum menggorang salutlah udang tadi dengan breadcrumb....hemmm, georenglah sehingga masak.... Lebih sedap jika di makan ketika masih panas.

Tu lah saja masakan ku tuk semalam.

Selamat mencuba.

Senyum dan ceria selalu,

Sukanya aku....

Assalamualaikum semua,

Hari ini aku ada perjanjian dengan doktor mata....Alhamdullillah, doktor tu kata my eyes are in a good conditions..... tp sebelum aku jumpa doktor tu, mata aku diberi ubat....adui....pedihnya mata dan semua yang ku lihat "blur"....nasib baik aku bawa hubby, kalau tak, tak tau mcmana nak drive..... The nurse advise kat aku jangan memandu selama 4 jam tp aku terpaksa juga memandu memandangkan Hanan bersekolah sebelah petang.....

Semalam, my blogger friend Liza, told me that novel "Cinta Kepala Batu".... telah ada dijual. So apalagi aku, dengan penuh semangat dan sanggup meredah perjalanan yang jauh utk mendapatkan hanya sebuah buku......Hemmmm, berhasil.....sukanya aku...dan tak sabar nak baca..tp kena tunggu dalam beberapa jam lagi sebab nak menyemak test paper murid ku....huhuhuhu......Hah, kalau nak tau ni lah buku yang ku tunggu sampai kat sini..... Terbitan Alaf21. Hasil ciptaan : Ayu Emelda......

.

Kalau sehari tak baca novel...hati ku jadi resaah....hahahaha jiwang lah aku ni......

Salam dan ceria selalu,

Mummy Hanan

My lunch at my kitchen

Assalamualaikum semua,

Hari nie nak cerita ngan sesiapa yang sudi baca kisah aku lah..... cerita aku tak penting...cuma saja.... Hari ni aku masak sedikit masakan untuk ku makan tengah hari tadi...... Oleh kerana aku rindu nak makan telur mata lembu...aku buat lah...., kemudian aku juga masak sambal lada + belacan sedikit .....[ bagi aku so yummy lah ] and of course ikan goreng..... dan tempe tu aku suruh aunty anak2 aku masak...biasalah kan masakan Indo..... hihihiihi

Hah, rasanya makan tengahari sungguh menyelerakan...... so kepada sesiapa yang nak cuba...silalah...resepinya senang je kan......

Senyum dan ceria selalu,

Mummy Hanan

Jemputan B'tahlil

Assalamualaikum semua,

Lamanya aku tak buat cerita baru.....bukan apa...biasalah kadang-kadang rasa malas nak switch on the computer and aku rela melayan waktu petangku ngan membaca buku ataupun merehatkan mata ku....hihihihihi

Hari ni nak kongsi 2/ 3 keping gambar yang aku ambik semasa aku ngan anak2 aku menghadiri satu majlis...... Jom.... saksikanlah....

.

Aku suka tenguk gambar anak2 ku terutama Hanan.... semacam je dia posing.....

Rasanya tu je cerita yang nak aku kongsikan bersama......

Senyum dan ceria selalu,

Mummy Hanan..